جو بلغور

کاربرد:کالری و چربی کمی دارد.سرشار از فیبر می باشد به همین دلیل باعث احساس سیری می شود.پروتئین زیادی دارد.به افرادی که اضافه وزن دارند توصیه می شود از جو بلغور استفاده کنند و از این طریق وزن خود را کنترل کنند.از کمبود آهن جلوگیری و آهن مورد نیاز بدن را تامین می کند.باعث بهبود دستگاه گوارش می شود.دارای ویتامین B می باشد.مواد معدنی و مورد نیاز بدن را تامین می کند.سنگ کلیه و کیسه صفورا را کاهش می دهد.باعث کاهش کلسترول می شود.